6月は筍取りのシーズンです。 今年は今までスッカリ忘れていたんですが、カミさんに聞かれて思い出したんで、行ってきました。 写真が収穫したヤツです。 1本以外全て皮剥いちゃった後です。 この後速やかに灰汁ヌキしますだ。 この竹は、モウソウチクでは…
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